成都市第三人民医院食堂白案厨师

到岗时间：不限

性别要求：不限性别

中式面点厨师岗位职责:
1.熟练制作中式面点，如馒头、包子、花卷等。
2.熟悉所使用的原材料，熟练使用加工机器，保证出品卫生、快速、稳定、统一。
3.对使用的原材料及食品进行质量监督，不使用腐烂变质的原材料。
保证出品质量。
4.听从厨师长安排，每日保质保量完成制作任务。
5.负责检查烹饪前用具、调料、厨具等准备工作，物品摆放规范，对食堂用炊具的日常保养以及本岗位的清洁卫生工作。
6.听从上级领导的其它安排，有紧急工作时能立即配合完成。
要求：
1.年龄45岁以下，有3年以上中式面点制作经验。
2.熟悉中式面点加工工艺流程，有基本的食品安全常识，懂得相应的操作规范。
3.良好的沟通能力和服务意识。
4.良好的团队合作精神。
上班时间：4:00-8:00，9:00-11:00，16:00-17:00；
单休，每月休四天上班时间较早能接受者投递